СкорпионоСфера » Статьи из интернета » Кулинария » Завен Диланян - Сыроделие (1984)

Он живет в квартире и у него есть садик для охоты! Так и ты выбирай себе квартиру под  свои желания... Агенство недвижимости Fresh Realty
Только свежие предложения! Агенство недвижимости Fresh Realty
Только свежие предложения! Агенство недвижимости Fresh Realty
Только свежие предложения! Агенство недвижимости Fresh Realty
Только свежие предложения! Агенство недвижимости Fresh Realty
StimulProfit
 
 
 
Магазин подарков, браслетов, медальонов и полезняшек: Бодрый Мишка!
Кожаный браслет от Бодрого Мишки. PeppyBear.Ru
Браслет: "Leather Bear"
Медальон от Бодрого Мишки. PeppyBear.Ru
Медальон: Лапа #4.
Клипсы от Бодрого Мишки. PeppyBear.Ru
Клипсы: для наушников
Клипсы от Бодрого Мишки. PeppyBear.Ru
Браслет: 'Мозаика'

Завен Диланян - Сыроделие (1984)

Автор: didl3 от 16-06-2018, 18:01, посмотрело: 41

0
В данной книге приведены требования, предъявляемые к молоку в сыроделии. Описана общая технология выработки сыров, при этом уделено внимание специфике производства новых видов сыров. Дана классификация сыров. Рассмотрены методы оценки качества различных сыров. Описаны пороки и способы их устранения. В третьем издании особое внимание уделено роли бактериальных культур в видообразовании сыров. Изложены сведения о стимуляторах, ускоряющих созревание сыров. Указаны основные направления совершенствования процесса выработки, позволяющие улучшить качество сыров.

Название: Сыроделие
Автор: Завен Диланян
Год: 1984
Жанр: кулинария
Издательство: СССР, Москва, Лёгкая и пищевая промышленность
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 280
Размер: 14 MB
Скачать Завен Диланян - Сыроделие (1984)


QR-Code для мобильника

Cсылка
QR-Code Завен Диланян - Сыроделие (1984)


Вы можете отсканировать данный код своим мобильным устройством, и продолжить чтение публикации "Завен Диланян - Сыроделие (1984)", а также любой другой статьи или какой либо информации у себя на мобильном устройстве!
Это полезно в случае если вы спешите и/или не хотите вводить длинный адрес публикации к себе на устройство. Данный код поможет сделать это быстро и удобно!

Закладка

 

RSS Понравилась публикация? Подпишитесь на обновления (RSS, ЖЖ, Ли.Ру, e-mail)
Вернуться на главную страницу SSfera или перейти в раздел Статьи из интернета » Кулинария

 

html-cсылка на публикацию
BB-cсылка на публикацию
Прямая ссылка на публикацию
Ссылка с описанием
В заметки:

Категория: Статьи из интернета » Кулинария

[related-news] [/related-news]
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как неопознанный пользователь.
Для того чтобы воспользоваться своими закладками, рейтингами и прочими плюшками, мы рекомендуем Вам войти на сайт под своим логином либо зарегистрироваться.
Магазин подарков, браслетов, медальонов и полезняшек: Бодрый Мишка!
Кожаный браслет от Бодрого Мишки. PeppyBear.Ru
Браслет: "Leather Bear"
Медальон от Бодрого Мишки. PeppyBear.Ru
Медальон: Лапа #4.
Клипсы от Бодрого Мишки. PeppyBear.Ru
Клипсы: для наушников
Клипсы от Бодрого Мишки. PeppyBear.Ru
Браслет: 'Мозаика'

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:*
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *